盛酒的部分，大的陶缸，李孟羲发现，这玩意儿，怎麽看怎麽像泡菜坛子呢，就是🚨🕻说，坛沿儿b较大，能倒点水，然後扣一个碗，碗扣到水上，就🃞可以用水密封，不让酒气乱跑了。
不同的是，泡🗥菜坛子，密封的是个碗，或者碗状的💀盖子，而蒸酒器，🇭☇盖子较平。
其实拿个碗来用说不定还更好。
然後，是茶壶一样弯曲的长长的导流管，导流管和冷凝器🍩连在一起。
作为整个蒸酒器最重要的部分，冷凝结构，李孟羲看着遍TcHa着薄铜片的小陶罐，越看，这玩意越像地📸🟦🟖动仪，又或者，太上老君的炼丹炉，如果把罐T上的散热用的铜叶，换成一些葫芦页龙凤之类的东西，就更像了。
李孟羲已经可以预料到蒸馏过程是怎样的了，盛酒器里，看其T积，水桶那麽大，估计，能倒七八坛🝌酒，然後，於盛酒器底部加热，水酒受热之後，沸点低的酒JiNg先一步蒸发，顺着导管，酒JiNg流入冷凝器中，热的酒JiNg蒸汽，碰到冷凝器内部冷的铜片，立刻Ye化成酒**T滴落，然後，冷凝器底部，匠人们给做成无法存酒的结构，有一滴酒，直接就流出来了，这样，酒头就可以祛除的很乾净。
然後，酒JiNg蒸汽不停流入冷凝器，不停被Ye化，这时🐨，铜片x1热，会慢慢发烫。
里边的铜片发热，热就传导到外边的铜片，这就是为什麽让匠人把铜片砸成如竹蜻蜓叶片一样，中间细💢📠，两📸🟦🟖头阔的形状，这是因为，和空气接触面积大，散热面积大🂬👻🎃，散热更快。
当冷凝器升温了🎪之後咋办🄨⛬🝣，拿凉🞾🙴🎢水，直接浇，以此来降温。
这就是李孟羲设计出来的🄨⛬🝣，原始的冷凝结构，其灵感直接来源於当日军营，用铜片箭头等物来冷凝，那时得来的灵感。
眼睛凑近去🏳🞍看，李孟羲惊讶的发🞾🙴🎢现，冷凝器的铜片，看着发紫。
铜似乎，是hsE的啊。
李孟羲疑惑。
整套器具，完全够用，“甚好！”李孟羲赞叹到，这算是，给🐨匠人们的忙碌半天工作，给予了评价。🝌
而後，李孟羲就说，事忙完了🜵🆢👏，让匠人们先回去。
匠人们告辞，说要是有活，还找俺们。
李孟羲笑着说，“成！下次，再有劳两位。”拱手💀和两个匠人告别。
两个匠人g完了活，心情也是畅快的，g活东家不催不刁难，不克扣工钱，说话也好🐋♹听，让两个匠人，心情甚好。👆🆤👢
蒸酒器做好🏳🞍了，李📼孟羲迫不及待的📗🛂开始蒸酒大业。