其实要夏🂌🍙🈡羽说,「老面」才是他不惧毒奶的🂺依仗啊。???

    什么🋻,你说《四神🏦🜙海鲜八宝镇魂包🈻子》食谱?

    要知🋻道「老面」是铸就这门金色食谱🍀的必备材料,认真说来,没有「老面」的镇魂包注定是残缺不完整的。

    假如夏羽硬要指着几个海鲜馅料的包子,说它们是白罗家至高奥义的结晶,估计面点王罗根要气得一脚踢开棺材🐠🁔板,跳出指他鼻子臭骂。

    先有材料,还是先有食🕰🍎谱?这就要扯到一个鸡和蛋的哲学问题了,此时夏羽忙着和面呢,哪有时间思考深奥的哲学。

    用刚刚煮的🖱🖞温水,泡软一团「老面」,调开。

    现实中的「老面」当然没《中华⚖👛⚖👛一番》中那么玄乎,有许多需要注意的小细节。🋼

    比如,面肥可不能直接用来和面,它实质上就是一🙳🎡💨种酵🈹🃌母、酵的引子,以⚖👘🉄温水泡软调开后,可加盐、糖和适量面粉搅拌。

    夏羽就这么做了,于是得到一个饭盒量的浓郁面💷💷汤。

    但毕🋻竟是金色厨具出产的材料,面汤刚形成,以夏羽的视角,就有一个个气泡形成,并浮于汤面破开,这才不过几十秒的功夫,一分钟不到,透明饭盒里的面汤,表面就如同火山岩,或者说蜂窝也行,布满气泡孔洞

    而这,也就代表着「老面」酵了!

    “老面……酵了!”

    正关注夏羽一举一动的薙切仙左卫门,眼睛猛地睁大,不由地前倾身🕶子。

    “太快了!”

    颜奇内心一🖱🖞缩🙥🌢🀵:“什么酵引🐎⚖👗子可以快到这种地步?!”

    赛馆产生不小的骚乱,受到骚乱影响,没注意到这一分钟变化的观众,纷纷问旁人刚才🙬1号料理台的变故。

    热水宰鸭的李翰、兰初寒投来一瞥。

    正持握小刀子,对着厨台一座冰山刻刻写写的唐山、唐🈹🃌玉琼组🕹🎦📒合,动作也缓🉖🇐了缓,惊诧看过来。

    “呼”