接下🙫🍘🈕来的日子里,聂💂慈一直在徐老的指点下练习基本功，随着时间推移，她的目力愈发精准,只用肉眼就能判断食材的好坏🏗🚎、预估刀工处理后的形态。
而☍♬她的双手则用来进行测量食材,那是厨师最准🃅🕜确的标尺,在手掌与🞒利刃互相配合下，聂慈的刀法也愈发娴熟。
聂慈日复一日地苦练,她的刀法终于小有所成，徐老又🌹传🟁授她调味的法门。🔂♞
炎市烹饪的风格与聂家菜😙🁲不同,调味时注重激发食材的本味,取🁨鲜去腻，口感也尤为出色。
而聂家菜味道偏重,大多是一些复合味型，譬🛕🜍如鱼香味和荔枝味等🃬🚼。
两者各有千秋,聂慈也在😙🁲反🏷🞭复对比中不断进步。
毫无疑问,徐老是🞰🗶☠个认真负责的好老师🏕🙹，他见聂慈有天赋，便📭🞂👖悉心教导，从不藏私。
而聂慈也是👦不可多得的好徒弟,能将🈞徐老传授的一切经验尽数理解,再融合聂家菜的精髓,取长补短,将技艺🄃化为己用。
这天清早，聂慈来到云间,发现几名大厨师都不在，后厨只剩下负责切菜配菜的二&z🏔wnj🃒🗍;厨，她眼底划过一丝疑惑,问：“严师傅他们人呢？”
聂慈口中的😙🁲严师傅名为严峰，正是先前阻拦徐老传授厨艺的吊梢眼厨师。
长相憨厚的二厨名叫石洲，他不断叹气，“聂慈，你不知道&🔂♞zwnj;，这些年徐老岁数大了，下厨的次数越来越少，手底下的这些大厨师心思也变💴得越发活络。昨天你下班以后，严峰跟徐老吵起来了，非让徐老给他个承诺，以后让他接任主厨的位置，可主厨是谁有本事谁上，就算严峰是徐老的徒弟，手艺不到家，也不能破🍸格担任啊！”
“据老板说，最近会有一位重要的贵客来到云间，偏偏徐老🛕🜍被严峰气进了医院，必须安心静养，不能🍉🆔🏐再在灶台前奔忙，而严峰也带着几名大厨请了假，他根本没存什么好心思，就是想用那名贵客来要挟云间、要挟徐老，逼迫徐老把主厨的位置让给他！”
石洲刚来炎市就进🞰🗶☠了云间，在这里呆了十多年，对这间饭馆的感情颇深，现在见严峰等人故意拿🌤饭馆的声誉开玩笑，他气得浑身发抖，🄕♃偏偏又无能为力，毕竟他的厨艺达不到大厨的水准，根本比不上严峰那个卑鄙小人。
“主厨的位置本来就是我的！”
一道阴沉尖锐的声音从外面传来，严峰带着其余几名大厨走进后厨，他死死盯着🃒🗍聂慈，面🅨🉁🄚庞上透着极为明显的幸灾乐🚣🕌祸，讽刺道：
“老板刚才告诉我，说那位贵客下午就到，由我暂时担任主厨，我提醒你们一句，要是再不备菜，时间就来不及了。🍗”🕚
“老板同意让你接任主厨的位置？”石洲🁧瞪圆了双眼，满脸不敢相信。
严峰笑得格外猖狂，“那老东西现在进了医院，等他出院以后，估摸着也没有精力再担任主厨了，而我本来就是云间的大🆕厨，接替他的位置合情合理。”
聂慈拧眉望着严峰，声音比平时更冷：“这件事，徐老知道💥📽&zwn🄊🟂🚓j;吗？🄪🀙”