高公公这🁣才放下心将尹湉湉引到😶🅶了姝丽阁后院的膳房内，后宫各个主位的娘娘的院子都有专门的膳房，姝丽阁因为皇上常来的原因，所以后院🝴🏛🚶的膳房跟其他院子相比也要大了不少。
这里头的管事是个叫芸香的女官，见高公公携了人进来，芸香赶紧迈着小碎步走到了跟前，问道：“高公公，前儿说的那位手艺不凡的厨子您给带来了没有啊，🆗咱家主子今儿个又闹脾气了，非说想吃街面上的蜀中焦包，可咱膳房里哪有人会那个啊！”
高公公赶紧把站在🝧🍡自己身后正拿眼睛瞎寻摸的尹湉湉给让到了身前，对🟦🝭芸香说道：“这位就是，阮大人府上的厨娘🙼。”
芸香一听，忙把眼神落在🂼尹湉湉身上，她上下打量了小丫头一🐁圈，眉头皱的更紧了，这丫头岁数小样貌娇，怎么看都不像个手艺精巧的厨子啊！
高公公也看出了芸香⚟💪🔦眼里面的疑惑🈁🞤🖆，他也没见识过尹湉湉的手艺，但在阮🐌平朝和圣上的举荐时听过一耳朵，那位阮大人又是个像模像样的人物，他觉得这位尹姑娘再怎么样手艺也不会太差。
他刚要开口给尹湉湉说几句话抬抬身价，一旁🁘🆀刚才还东张西望的小丫头突然开口了：“不就是蜀中焦饼么，那有什么难的，我刚才看见膳房里有新杀的牛肉，正好给你家主子做个牛🝁肉焦饼。”
她还没记住这院子里的主子是谁，就听见了俩人刚才说的焦饼，🈞别的不说，这点街面上的小吃她还是不放在眼里的。
再怎么信不过，毕竟也是皇上♏安排进来的厨子，芸香只得顺着尹湉湉的意思给她备了牛肉葱以及和好的烫面。
尹湉☿🅋湉袖子一撸，大模大样的就占据了💨整个膳房面积最大的一块灶台，这是她的习惯，厨房里就得她来当家。
柳木的砧板🏿☏，尹湉湉先将它简单冲洗了一番，然后掏出自个儿的双虎刀，将芸香拿过来的牛肉放🜋到♲🌙上面。
肥🃤瘦相间的牛肉切成细细的臊子，里面兑上些🁘🆀花椒粉、姜末、豆蔻和盐搅拌，拌得了，最后在上面撒上一些葱花调成香喷喷的牛肉馅。
和好的烫面做成大小相等的面剂子，里头🏝包上调好的牛肉馅然后封口，最后用手掌小心翼翼地将它按扁成饼状。
一个个捏好的牛肉饼放在砧板上，大小相同，透过🉁🄗♑薄薄的饼皮还可以看见里面隐隐透出颜色的馅料。
尹🃤湉湉将大锅烧热拿过一盘的油罐就要往里倒。
一旁的芸香忙拿手捂住罐口急急道：“姑娘，咱家主子不爱吃菜油的味🟦🝭儿🐌，咱们膳房里烧菜都是用猪油的。”
眼看着铁锅冒了白烟，尹🂼湉湉急了：“你让开，锅一会儿糊了。”🏛🚲
芸香还想说话，一旁的高公公将她拦了下来，说道：“你先让她做，毕竟是蜀中出来的厨子，说不♲🌙准她就能拿住你们家主子的口🐝味。”
高公公见得多了，刚才🞋💤📰见尹湉湉在灶台前举手投足之间流露出来的自信也是旁的人比不了的，芸香见他这么☗⛉说，也只好闭了嘴等在一旁。
锅里的油烧热，尹湉湉将包好的饼下锅煎炸，🁘🆀见了热油，方才白净的面皮就变成👷🍠了金黄色，加上尹湉湉手艺精巧，尽管饼皮薄的不像话🈱🂄🌑，可竟不见一个下锅以后破损的。