第47章
尚书的小女儿从小跟皇上定娃娃亲,也就是皇上如今才&zwn🖲🖥j🇵;十三岁,尚书女儿才十二岁,他们两个还没成亲。
可满朝文武都知道,户部尚书小女儿孙巧珊🌌以后就是未来皇后。
她想来看厨神大赛,🟖那裴府尹必然给她安排到最前🄢⚺面的位置啊。
所以苏糖一抬头就能看到一个可爱的小💣📩🝞姑娘。
小姑娘穿着粉色裙子🟖,目不转睛地盯🄢⚺着她看。
苏糖朝她笑了笑,继续手上的动作。
第五轮比赛🛀🙒在🗰🟓裴府尹喊开始的时候,就已经拉开帷幕。
三十名🟖选手都谁不敢松懈,都已经走到这一步了,谁都不想倒在这个上面⛔🚄。
她在家中已经练习过一次,现在🎺🖆做起来简单得很,打鸡蛋,分出蛋清蛋黄,然后开始做蛋🍽🍠糕糊。
另一边做淡奶油,淡奶油做好之后,🄢⚺继续放到冰⚍🐆鉴里,连一会打发用的铁筷子都放里面。
等&zw🃨🚘nj;温度适宜之后🃧🚈👗,打发得会更快一点。
孙巧珊看着这个小厨娘的东西,好☃☒奇道:“为什么要放到冰里面啊。”
她看见其他人&🔒z⚜wnj;做的时候,都没用到冰块。
而且眼前这个小厨娘做的方法好像很特别。
苏糖回答道:“🔒有⚜些食物放到冰里面,更容易成型。”
其实都是化学问题了,打发的原理就是醋,糖,奶油,快速搅拌的时候混入空气,那些小气泡让奶油迅速膨胀,然后&🂩👝zwnj;就变🌮成大家平常看到的奶油。
可这解释起来太麻烦了。
其实苏糖的动作不止是孙🛂巧珊觉得奇怪,周围许多百姓也在好奇,只是他们这次离得稍微远了点,没好意思问♳🌚⛎罢了。