蔡鹏反驳道,“汤姆斯组长,🛊🚨🕶我们米其林🈣⛳星级餐厅指南中,关于星级的认定,没有烹饪口味高低的直接对比。”
这一点确实如此!
米其⛙🚱🗇林一星级餐厅的⚛味道一定不如米其林三星级餐厅吗?
不一定!
“你们怎么看呢?”汤姆🅀斯又看向评审团🈣⛳队的其他人。
评审团的五名歪果仁依次发表了自己的看法,五个歪果仁反而宽容一些,🏨其中🞕📾三个选择三星评级,两个选择二星🗊🙽🏶评级。
“钱组长,你考虑好如何评价小静斋了吗🈣⛳?”汤姆斯看向钱木松。🏲
钱木松点头,直接开始评价,“我和蔡鹏的看法大同小异🝣🌾🄪。烹饪方面三星级,预约方面零分评价,但环境和服务方面,我只给两星级。”
“理由呢?”汤姆斯反问。
“虽然小静斋🄦⛗🚞的用餐环境🅀很不错,但终究面积小了一点,🝣🌾🄪有一些窄仄的压抑。所以,这一点我降低了一个星级评价。”钱木松说出自己的理由。
这一点没有错!
小静斋整体造型就是比较狭长,虽然通过古色古香的园林设计,造成了曲径通幽的一步一景,但实际上也有窄仄的👀🅲感觉。
“至于服务方面,虽然他们的细节做得很好,但在我眼中还不够好。比如说微笑服务方面,他们就做得比较差。或许是小静斋供不应求的原因,小静斋的服务人员没有那种发自内心微笑的服务,全部都是公式化的微笑。”钱木松又说出🅖第二个理由。
这一点也确实如此。
小静斋目前有四个服务人员,董平晋升为店长,在微笑♌服务方面🞖🔆⚂,无论是董平,还是四名服务人员,均做得不是特别到位📡。
如同钱🌃🟦木松说的一样,虽然有微笑服务,但微笑得太公式化🏂🗒🛁,没有发自内心的微笑。
汤姆斯听了钱木松的评价,他🛊🚨🕶感叹道,“钱组长,有些时候,我会有一种错觉。”
钱😃⚙👷木松疑惑的🄦⛗🚞看向汤姆斯,等待着汤🖂🏶姆斯继续。
“大家都知道我是美利坚人,钱组长是夏国人。但有些时候,我会产生一种错觉,💂🏁我才是夏国人,钱组长才是美利坚人。”🙴汤姆斯说完之后,补充道,“我没有其他意思,我只是说对美食的态☉度问题。”