第37章
迎春楼名字改为西城🈹酒楼之后,🐿很多人都在关注这个酒楼的变化。
不管这个酒楼生意怎么样,那也是西城最大的酒楼🜙了🔊,还是很有排面的。
而现在名字一换,不🈹🎑🐛少🗥🝱人心里觉得亲近似的。
最近几♚天,西城酒楼人来人往,但都不&zwnj🜙;是客人,是粮店的宋伯,还有屠夫张。
他们把米面,猪肉,鸡肉都送过来。
送的数额都不小。
其实这个酒楼让苏糖最惊喜的是🐿,酒楼后院地下‌竟然有个小小的冰室,里面🞪可以简单储存食物。
怪不得迎春楼花费那么多,把之前🌕⚣📐的掌柜都吓跑了,单是维持这个小冰窖费用都不低。
但这对苏糖来说,根本不是大问题,有个冰窖,很多东西都能做出来💾🗠。
当然现在还不着急,现🗥🝱在最要紧的是,让西城酒楼打🔊开局面。
今天就是试菜的时候。
先🗾♬开始炒菜的不是郝师傅,而是苏糖。
在场的人🝟🌝也知道苏糖的手艺,虽然没有亲眼🞴😚🁿见过,但已经是厨神大赛前三♄🅺十名。
比他们郝铨坤郝师傅都高出好&z🎑🐛wnj;几十🌕⚣📐&☵zwnj;名呢!
苏糖见后厨的人已经把菜都备好&zwn🎺🖍j;了,只等她开始炒,心里暗暗满意,不愧是郝师傅带出来的帮厨,干活就是利落。
刚开业几天,就准备这四菜一汤,还有🟁大蒸箱蒸出来的米饭♄🅺,已经擀出来的面条。
米饭跟面都还好说。
就是这炒菜是最关键的一步。