第37章
迎春楼名字改为西城酒楼之后,很多人都🁧在关注这个酒楼的变化。🃌🖗
不管这个🗊🙼🏲酒🐂☭🂩楼生意怎么样,那也是西城最大的酒楼了,还是很有排🂣🐥🁻面的。
而现在名字一换,不☥🁡少🎩📯人心里觉得亲近似的。
最近几🌾天,西城酒楼人来人往,但都不是客人,是粮店🄮🀻的宋伯,还有屠夫张。
他们把米面,猪肉,鸡肉都送过来。
送的数额都不小。
其实这个酒楼让苏糖最惊喜的是,酒楼后院地下&zwn🚓💿j;竟然有个小🔼小的冰室,里面可以简🏬🝎单储存食物。
怪不得迎春楼花费🗧🞄👤那么多,把之前的掌柜都吓跑了,单是维持这个小冰窖费用都不&🚇zwnj;低。
但这对苏糖来说🈡⛣🜏,根本不是大问题,有个冰窖,🞟🕚很多东西都能做出🅧来。
当🂴💿然现在还不着急,现在最要紧的是,让西城酒楼打开局面。
今天就是试菜的时候。
先🂴💿开始炒菜的不是郝师傅,而是苏糖。
在场的人也知道苏糖的手艺,虽然没有亲眼见过,但🌞已经是厨神大赛🃠🙏前♌🔮三十名。
比他🉆🅄们郝铨坤郝🈡⛣🜏师傅都高出好&zwnj🁧;几十名呢!
苏糖见后厨的人🈡⛣🜏已经把菜都备好了,只等她开始炒,心里暗暗满意,不愧是郝师傅带出来的帮厨,干🜗🎪活就是利落。
刚开业几天&zw🔜🁟nj;,就准备这四菜一汤,😾还有大蒸箱蒸出来的米饭,已经擀出来的面条。
米饭跟面都还好说。
就是这炒菜是最关键的一步。