【「南瓜大瓜南」:砂锅海鲜粥是什么?】
【「🍦我好饿🗒饿」:不懂,但是一定很好吃吧。】
“就是...”温久本来想说就是粥的一种,但想到这里好像没有粥的概念,于是只能道,“等做出来大家就知道了,很适合在寒冷的天气吃💯🕙。”
不过她以后还打算做更多类型的粥,后面⛙倒是可以和露露商量一下,做个粥类的专栏。
“和之前先做食堂餐不同🙳🎚👬,今天先准备一下做砂锅🖑海鲜粥的食材。”
说着,温久就把米袋🍡拆开抓出一把米来,然后小蜜蜂智能放大镜头🏙🚜🔐对准了她的手心。
“大家自己尝试做的话,记得选用🄍🟥这种短肥短肥的米,像这种米呢可以称之为⛉😦🃥粳米。”
“粳米的质地较硬而且有韧性,煮后粘性油性均大,所以特别适合用🛄🙴🎤来📿☿煮粥,粳米煮出来的粥软、稠、绵又不失嚼劲。”(1)
【「猴子大哥」:每次看发财姐的🄍🟥直播都能学到很多,真是没想到米也有这么多的讲究🃯🛒🛵。】
【「万舟⚛⚛」:同猴哥,现在感觉自己不是在看下饭直播,而是在上美食讲堂。】
【「克里斯🗒要吃五碗」:我要学做饭!🈢⛬🝡发财姐快继续讲解!】
【「叮当20🝠」:这🍡次是要换砂锅海鲜粥打你吗?】🁘
“和做蛋炒饭的准备工作差不多,首先取出适量🖧的米🁘来洗干净。”
说🌤🁆着,温久就拿了个小盆装了一部分米开始📵处理。🖑
“做粥就不用蒸米饭了,咱们先把这个洗干净的米泡在盆里,待会🏙🚜🔐儿再来进行下一步。🃯🛒🛵”☈
把米🍦泡上后,温久这才开始处理做食堂🈢⛬🝡餐要用的食材。
她正在炸排骨的时候,乔诗诗🂥才迟迟赶来厨房。不过让她有些奇怪的🛄🙴🎤是,婓轻羽居然没有☈跟着乔诗诗一起来。
不过看♢乔诗诗喜气洋溢的模样,温久倒也没多问。
“对了,紫🗒菜蛋花汤的做法我下播后就发到了动态里,有哪🚝个财迷去尝试做了的吗🕉🇳?”