因为这样不仅上手快，练习的成本也没有凶兽食材那麽大。
而陆源今天要做的，就是一道纯正的灵力蔬菜美食——御兽美食·特制炒青江菜！
原着中的刘昴星就是利用这道菜，暂时获得了yAn泉酒家及第老师的认可。
属於刘昴星所掌握的料理中，b较基础和简单的料理。
而陆源之所以选择做这道菜，目的就是为了告诉这四个关系户。
美食御兽师，可不是什麽人都能成为了。
即便是最简单的食材，在美食御兽师的手中，也能演变成非b寻常的奇蹟。
特制炒青江菜的工艺并不复杂，整道菜最关键的不是翻炒的技巧，而是炒菜时用到的‘油’。
因为一般的水，哪怕经过煮沸之後，都还是会带着点当地环境的特殊细微物质，b如沙石、微量元素等。
而这些物质在用水煮熟青江菜的过程中，会不可避免的影响到青江菜本身的味道。
所以，如何解决这一点才是这道菜的关键。
原着中的小当家，是利用‘J油’和‘花生油’按照一定b例特制出来的油，来解决这个问题。
而这种特质油的特点就是‘轻’。
利用这一特点，只要把这特质油倒入锅中，油就会浮在水面上，形成一层油膜。
之後再加入青江菜，油膜就会把青江菜完全包，。
如此一来，就可以在煮熟的同时，还保证了不会让水中的细微物质影响到青江菜本身。
完美的保证了青江菜本身的特点和风味。
放到眼前的超凡世界就是保证了青江菜内的灵力会被这油完美锁住，不会在料理过程中有一丝一毫的损耗。
且和原着中不同的是，因为陆源面对的是蕴含灵力的青江菜。