幸平创真点了点头🙒,道“已经有初步的🟊想法了,不过,江大哥,我还🙩是有几个疑惑。”
“说来听听。”
“江大哥,你将料理以完成度这⚀🎒🐠个概念来评估,我觉得很好,就算是不同的料理之间,也能够进行对比,但🖫🕧🌄我觉得,一道料理,只以完成度来评估的话,是不是不够啊?”
“料理不是还有惊喜感,🍿新鲜感,这些东西在里面吗,我觉得客人,要是吃到了自己意料之外的美🍭味,肯定是会很开😠心的。”
江明看♝了幸平创真一眼,道“料理以完成度来评判,是没有问题的。”
“不过,创真你说的也不算错,但你说的这些惊喜感和新鲜🗹感,其实不是料理本身拥有的东西,而是试菜,或者是比试时的东西。”
“这个世界上,所有的料理,一旦做出来之后,通常来说都会有第二份,那么这个惊喜☁在第二份的时候,就没有了。”
“在食戟,和比试的时候,你使用新鲜感来作为🛒🛷♞获胜的筹码,没有问题,但是不能太沉迷其中,料理的关键,味道。”
幸平创♝真点了点头,🐜🀪⛊道“江大哥,我明白了,谢谢,我这就🗹回去准备。”
远月变得突然热闹了起来。
远月的秋季选拔赛,是一个很重要的比赛,这里选出来的👤,是十杰候选,而十杰,基本☁上就会成🁆🃥为远月最为优秀的毕业生。
这些人,还在学校的时候,就会⚀🎒🐠受到各个知名餐🛒🛷♞馆☆☯🂹的邀请。
类似于现在的睿山枝津也,一色慧,都会收到不少邀请,只要他🎎们想,他们现在就可以变成某个餐厅的主厨,只是他们还🖹🗠在追求更高的厨艺而已。
“江老师。”
绘里奈走进。
备战间内,六人站立,江明,🇧绘里奈🜏🁈,还有幸平创真,黑木场凉,绯沙子,田所惠,a组所有的成员都在这里面。
隔壁备战间,则是b组成员。
“创真,紧张吗?”
“没有,我很期待,很兴奋。”