【「南瓜大瓜南」:砂锅海鲜粥是什么?】
【「我★好饿💦🔉⚗饿🄠⚣」:不懂,但是一定很好吃吧。】
“就是...”温久本来想说就是粥的一种,但🆅想到这里好像没有粥的概念,于是只能🂑道,“等做出来大家🏃就知道了,很适合在寒冷的天气吃。”
不过她以后还打算做更多类🔨🃊🖃型的粥🌕,后面倒是可以和露露商量一下,做个粥类的专栏。
“和之前先做食堂餐不同,今天先准备一下做砂🆅锅海鲜粥🝗的食材。”
说着,温久就把米袋拆开抓出一把米来🐞🀾,然后小蜜蜂智⛪🝐能放大镜头对准了她的手心。
“大家自己尝试🜻做的话,记得选用这种短肥短肥的米,像这种米呢可以称之为粳米。”
“粳米的质地较硬而且有韧性,煮后粘性油性均大,所以特别适合用来煮粥,粳米煮出来的粥软、稠、绵又不失嚼劲。🌶”🗡(1)
【「猴子🍲🞯大💦🔉⚗哥」:每次看发财姐的直播都能学到很多,真是没想到米也有这么多的讲究🂑。】
【「万舟」:同猴哥,现在感觉自己不🐞🀾是在看下饭直播,🝗而是在上美食讲堂。】
【「克里斯要吃五碗」:我要学做🌕饭!发财姐快继⛓续讲解!】
【「叮当20」:这次是要换砂锅海鲜粥打你吗?】
“和做蛋炒💦🔉⚗饭的准备工作差不多,首先取出适量的米来洗干净。”
说着,温久就拿🜻了个小盆装了一部分米开始处理。⛓
“做粥就不用蒸米饭了,咱们先把这个洗干净的米泡在盆🝗里,待会🐒⚹🖓儿再来进🚂🐥行下一步。”
把米泡上后,🄠⚣温久这才开始🔨🃊🖃处理做食堂餐要用的🆅食材。
她正在炸排骨的时候,乔诗诗才迟迟赶来厨房🏤🜁。不过让她有些奇怪的是,婓轻羽🍪居然没有跟着乔诗诗一🎞💍起来。
不过看乔诗💦🔉⚗诗🄠⚣喜气洋溢的模样,温久倒也没多问。
“对了,紫菜蛋花汤的做法我下播后🄭就发到了动态里,有🝗哪个财迷去尝试做了的吗?”