【「南瓜大瓜南」:砂锅海鲜粥是什么?】
【「我好饿饿」:不懂,🀴但是一定很好吃吧😽。】
“就是🙑...”温久本来想说就是粥的一种,但想到这里好🇫🛝像没有粥的概念,于是🞦只能道,“等做出来大家就知道了,很适合在寒冷的天气吃。”
不过她以后还打算做更多🀴类型的🗬🞱🗿粥,后面倒是可以和露露商量一下,做个粥类的专栏。
“♦和之前先做食堂餐🚺😞不同,今天先准📥🝁备一下做砂锅海鲜粥的食材。”
说♦着,温久就把米袋拆开抓出一把米来,然😽后小蜜蜂智能放大镜🝍头对准了她的手心。
“大家自己⛹尝试做的话,记得选用这种短肥短肥的米,像这种米🝍呢可以称之为粳米。”
“粳米的质地较硬而且有韧性,煮后粘性油性均大,所以特别适合用来煮粥,粳米🞦煮出来的粥软、稠、绵又不失嚼劲。”(1)
【「猴子大哥」☛:每次看发财姐的直播都能学到很多,真是没想到米🞴也有这么多的讲究。】
【「万舟」:同猴哥,现在感觉自己不🝳🏌是在看下饭直播,而是在上🜬美食讲堂。】
【「克里斯要吃五碗」:我要学做饭!发财姐快继👲🌶🃡续讲解!】
【「叮当📥🜽20」:这次是要🞴😚换砂锅海鲜粥打😽你吗?】
“和做蛋炒饭的准备工作差不多,首先取出适量🅾的米来洗🍝干净。”
说♦着,温久就拿了个小盆装🞴😚了一🗬🞱🗿部分米开始处理。
“做粥🙑就不用蒸米饭了,咱们先把这个洗干净🙟的米泡在🀟♩盆里,待会儿再来进行下一步。”
把米泡🙑上后,温久这才🍃🅛开始处理做食堂🝳🏌餐要用的食材。
她正在🙑炸排骨的时候,乔诗诗才迟迟赶来厨房。不过让她🍝有🇫🛝些奇怪的是,婓轻羽居然没有跟着乔诗诗一起来。
不过看乔诗诗💥🔀♍喜气洋溢的模样,温🇨🛂久倒也没多问。
“对了,紫菜蛋花汤的做法我下播后就🝳🏌发到了动态里,有哪个财迷去尝试做了的吗?”